سمبوسك بالسبانخ وجبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفتين سمبوسك
- كوب جبنه موزاريلا او جبنة كريمي او اي نوع على حسب الرغبه
- حزمه سبانخ
- توابل
- فلفل اسود
- سماق
- 1 بصل
- ملح
- 2 كوب زيت للقلي
- معلقتين دقيق
- قليل ماء
- معلقتين زيت زيتون
-
1
طنجره على النار بها معلقتين زيت زيتون ونقطع البصل مكعبات صغيره ونضع عليه التوابل فلفل الاسود و السماق و الملح
-
2
نغسل السبانخ ونقطعها تقطيع صغير ونضيفه على البصل لمده دقيقتين ونطفي النار
-
3
ونضيف اليه الجبنه اي نوع على حسب الرغبه و نفرد عجينه السمبوسك ونضع عليها الحشوه ونلفها على شكل مثلث
-
4
واخيرا معلقتين دقيق قليل من الماء وتقلب جيدا عشان نلزق بيها السمبوسك بعد لفو
-
5
بعد ذلك تقلي بالزيت حتى يكون لونها ذهبي
-
6
وبالهنا والشفا